डायबिटीज के लिए कम कार्बोहाइड्रेट डाइट और फ़ूड लिस्ट
डायबिटीज या मधुमेह के लिए कम कार्बोहाइड्रेट डाइट बहुत प्रभावी मानी जाती है। इस लेख में आप जान सकते है की कौन से खाद्य पदार्थ कौन से कम कार्बोहाइड्रेट वाले हैं और किस तरह की फल और सब्जियां शुगर कण्ट्रोल कर सकती है साथ ही इन्सुलिन रेजिस्टेंस भी कम होता है इसकी जानकारी यहाँ पढ़ें।
लो-कार्ब डाइट अपनाकर आप हेल्दी लाइफस्टाइल फॉलो कर सकते है जिनसे शुगर तो कण्ट्रोल होगी ही बल्कि वजन घटाने में भी आसानी रहती है –
डायबिटीज में लो-कार्ब डाइट क्यों जरूरी है?
ज्यादा कार्बोहाइड्रेट खाने से डायबिटीज में ब्लड शुगर तेजी से बढ़ता है। इसके लिए आप अपने आहार में कार्ब्स कम कर सकते है
लो-कार्ब डाइट:
- ब्लड में शुगर स्टेबल रहता है।
- इंसुलिन लेने की जरुरत कम होती है।
- बेली फैट घटता है।
- देर तक भूख नहीं लगती है।
डायबिटीज के लिए बिना या कम कार्बोहाइड्रेट भोजन सूची
- एग
- लो-फैट पनीर
- मछली
- चिकन (उबला या ग्रिल्ड)
- मूंग की दाल का पानी
- थोड़ा घी
- कोकोनट ऑयल
👉 इन फ़ूड से डाइबिटीज कण्ट्रोल करने में मदद मिलती है।
डायबिटीज के लिए रामबाण जड़ी-बूटियां और उनके उपयोग
डायबिटीज में खायी जाने वाली कम कार्ब सब्जियां
- पालक
- लौकी
- खीरा
- तोरई
- करेला
- फूलगोभी
- बदगोभी
- ब्रोकली
👉 इनमें सब्जियों में कार्बोहाइड्रेट बहुत कम और फाइबर ज्यादा होता है।
डायबिटीज में कौन सा अनाज सबसे कम कार्बोहाइड्रेट वाला है?
- ज्वार
- बाजरा
- सीमित मात्रा रागी
- थोड़ी मात्रा मेंओट्स
सूजी, मैदा, मीठा और सफ़ेद चावल से परहेज करे।
कौन सी सब्जी में कार्बोहाइड्रेट लगभग नहीं होता?
ऐसी कोई सब्जी नहीं है जो पूरी तरह से कार्ब फ्री हो, लेकिन लेट्यूस, खीरा, तोरई और पालक में नहीं के बराबर कार्बोहाइड्रेट होता है।
डायबिटीज में 1 रोटी में कितना कार्बोहाइड्रेट होता है?
- 18–20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट- 1 गेहूं की रोटी
- डायबिटीज मरीजों को एक दिन में 1–2 रोटी से ज्यादा नहीं खानी चाहिए
👉 बेहतर विकल्प: प्रोटीन + प्रोटीन
डायबिटीज के लिए जरूरी टिप्स
- दिन में 3 बार से अधिक भारी भोजन न करें
- रात में कार्ब्स युक्त बिल्कुल कम रखें
- मीठे जूस और फल से दूरी बनाएं
- प्रतिदिन 30 मिनट वॉक करें
निष्कर्ष
इस लेख में डायबिटीज मरीजों के लिए कम कार्बोहायड्रेट फ़ूड लिस्ट के बारे में बताया गया है। लेकिन यदि आप कोई विशेष दवा ले रहे है तो पहले अपने डॉक्टर से सलाह ले। लौ कार्ब्स डाइट लेने से शुगर नैचुरली कण्ट्रोल रह सकती है।
